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  • Não deite fora as sobras de arroz! Com elas faça saborosos bolinhos: a 2 chávenas de arroz cozido junte 1 ovo, 1 colher (sopa) queijo ralado, outra de farinha e bastante salsa picada. Tempere de sal e pimenta. Misture tudo muito bem, molde pequenos bolos e leve a fritar em óleo quente.